一、環(huán)割時間
棗樹環(huán)割時間一般在棗股木質化后至棗吊初長時進行，最佳時間為4月上旬至5月下旬，具體的時間應根據品種、樹齡、氣候、土壤濕度等情況確定，但最晚不得超過5月底。
二、幾年可環(huán)割
棗樹在生長的過程中，一般情況下需要4~7年時間才可以進行環(huán)割，如果不進行環(huán)割，那么就會導致棗樹生長過慢，或者是抑制了棗樹的生長，對于棗樹的產量也會產生影響，所以在進行棗樹環(huán)割的時候一定要注意時間。
三、環(huán)割原因：
棗樹進行環(huán)割，是為了促進新梢的生長，增強其光合作用，為樹體積累更多的營養(yǎng)物質，以供新梢生長。
由于營養(yǎng)物質向枝的上部集中，從而抑制了下部營養(yǎng)物質的供應。
防止后期落花落果。
環(huán)割還能增強樹體的抗病蟲害能力，有利于花芽分化。
四、環(huán)割方法
用的比較多是一種多功能棗樹開甲器，環(huán)剝時，先用刀在距主干上或主枝上的主干環(huán)剝處（留2~3個直徑為0.5~1厘米的環(huán)痕）切一小口，然后再向下斜剝，使傷口呈環(huán)形。
五、環(huán)割后管理
環(huán)剝后要及時涂藥保護，防止病蟲危害。環(huán)剝的傷口較大，環(huán)剝后要及時用塑料薄膜包扎，并注意防止雨水進入，以免造成腐爛。
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